Masherator 1000 - Infusion Mash Temp Controller: 8 Langkah

2024 Pengarang: John Day | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-30 11:08

Ini adalah versi ke-5 pengawal suhu untuk proses pembuatan bir saya. Saya biasanya menggunakan pengawal PID di luar rak, murah, ada yang berkesan dan agak boleh dipercayai. Sebaik sahaja saya mendapat Pencetak 3-D, saya memutuskan untuk merancangnya dari awal.

Parameter Reka Bentuk:

1. PT100 RTD Temp Probe

2. Ringkas

3. Tahan lasak

4. PID dengan Autotune

5. Kawalan Pam Bersepadu

6. Kelihatan Hebat (Itu sangat penting)

Saya memanggil Brewery kecil saya "ScrapHeap". Saya mempunyai 10 Gallon Brew dalam persediaan Bag. Saya melakukan kitar semula dan haba awal disediakan oleh Gas Asli. Setelah suhu mash diperoleh, saya mematikan gas dan mengekalkan suhu mash dengan elemen sebaris 1500w. Oleh itu perlunya pengawal ini. Saya juga dapat mengawasi bisul dan penyejukan dengan penyediaan ini.

Bekalan

Bahagian Bercetak 3-D. Fail stl ada di bahagian muat turun dan dijelaskan secara terperinci di Thingiverse. Cetakan ini pada 55%, tidak diperlukan sokongan.

(1) Pangkalan

(1) Tudung

(1) Braket Maksimum 31865

(5) Butang Kawalan

(2) Spacer

Lihat Bil Bahan dalam PDF. Di samping itu, anda memerlukan:

1. Gerudi Tanpa Kord

2. Mata Bor

3. Besi Pematerian

4. Flux Pen

5. Pateri

6. Pemutar skru, pemacu hex, tang, pelucut wayar, Crimpers

7. Multimeter

8. Pelbagai wayar dan penyambung, pilihannya adalah milik anda, saya mempunyai alat dan hujung penyambung Dupont, Molex, JST dan Pin, sangat bagus untuk dimiliki, tetapi anda boleh membeli hujung pra-berkrim dan menyatukannya bersama-sama

9. Tiub Pengecutan Panas dan senapang panas atau sumber haba.

10. Pelbagai Skru M3, M4, M5 dan # 6 dalam pelbagai panjang dengan Nyloc Nuts. Saya telah merancang bahagian yang dicetak untuk menerima nylocs sebagai pengikat dalam kebanyakan kes, tetapi anda akan melihat apa yang anda perlukan apabila tiba masanya dan kebanyakan kita akan mempunyai stok pelbagai perkakasan di kedai kami. Sekiranya tidak, terdapat senarai asas dalam Bil bahan.

Langkah 1: Cetak Bahagian Anda (Atau Cetak)

Anda harus memutuskan sekarang bagaimana anda mahu memasang unit ini. Saya mempunyai Davit Crane di kilang bir saya yang dihasilkan dari 1 1/2 Jadual 40 Pipa. Ini digunakan untuk mengeluarkan beg # butir 80 dari mash. Ia juga menyediakan tempat yang baik, terpusat, untuk memasang pengawal, pemegang sudu dan pemasangan refractometer (Instructables yang akan datang, yang dilihat dalam model pemasangan halaman pertama).

Di Thingiverse:

Pengisian 55%

.4 Petua

Tidak Menyokong

Hanya di bawah 1kg untuk mencetak semua bahagian, termasuk Kurung Pemasangan.

Langkah 2: Buat Perisai Anda

Arduino serba boleh, mudah diprogramkan dan hebat. DAN Murah.

Tetapi, kita memerlukan cara untuk menghubungkan Uno ke semua omong kosong yang kita perlukan untuk menghubungkannya sehingga dapat mengawalnya.

Nasib baik, anda boleh membeli pelbagai jenis perisai. Untuk projek ini, kita memerlukan perisai proto. Yang saya gunakan adalah $ 5.99, berkumpul dan hebat. Pautan ada di BOM

Saya telah meletakkan ini dalam PDF bernama sHIELD

Termasuk juga lokasi Arduino Pin.

Langkah 3: Pasang Perisai RGB / LCD Adaftuit

Saya membeli barang sebenar. Ia adalah 30 minit pematerian dan keseronokan.

www.adafruit.com/product/399

Tutorial di sana sangat bagus, seperti biasa.

Foto menunjukkan ini dalam proses. Saya selalu mengambil gambar tentang apa yang saya solder, zum masuk, dan pastikan saya tidak terlepas apa-apa atau di bawah apa-apa yang disolder.

Instructable ini, dan fail yang dicetak semuanya berdasarkan penggunaan papan ini. Sekiranya anda menyimpang, Tudung tidak akan berfungsi.

Langkah 4: Pasang Bahagian di Pangkalan

Lihat gambarnya, cukup jelas. Ia sesuai, tetapi ia akan berjaya. Pra-utas bos untuk pengubah, Pendingin SSR dan Penukar Buck. Saya menggunakan skru Logam Lembaran # 4.

Mengapa penukar wang? Arduino beroperasi dengan optimum pada 9V. Peminat 9V tidak mungkin dijumpai. Oleh itu, saya menggunakan kipas 12v, dan menurunkan voltan menjadi 9v dengan penukar $ 1.68 dolar.

Anda memerlukan Multi meter untuk mengatur langkah ini. Sila pasangkannya di luar kotak untuk mengelakkan letusan elektrik.

Catatan: Sekiranya anda tidak cekap, selesa dan berpengetahuan dengan elektrik asas, hentikan sekarang dan jangan lakukan ini. Anda berpeluang meletakkan sesuatu di suatu tempat dan terkejut

Kuasa pengubah dan atur output DC ke 12V. Kemudian, sediakan Buck dengan 12V dan sesuaikan hingga 9V. Harap maklum, jika anda belum pernah menggunakan Bucks ini, anda mesti benar-benar menurunkannya sebelum anda melihat penurunan voltan. Jadi, jangan berputus asa. Berlawanan arah jam untuk mengurangkan voltan. Lihat video untuk pematerian dalam Buck Converter dalam projek saya yang lain.

Daisy kipas bersama-sama dan mengikat mereka ke bekalan kuasa. Pasang semuanya ke pangkalan seperti yang ditunjukkan.

Saya akan berhenti memasang kuasa 14ga sehingga pendawaian kuasa terakhir, ia berat dan membebankan.

Teruskan dan pasangkan wayar isyarat ke SSR. Saya menggunakan penyambung JST di sini, tetapi anda boleh menyambungnya kemudian. Output Buck (9v) tidak memerlukan penyambung, anda harus menyolder yang satu ini ke Arduino kemudian, tidak ada ruang di dalam kotak ini untuk jack tong standard.

Langkah 5: Pasang Tudung

Penjelasan Diri dengan foto.

Stack adalah seperti berikut:

1. Tudung

2. Spacer dan 5 Butang

3. Perisai RGB / LCD

4. Perisai Anda

5. Tidak

6. Kurungan Max

7. Maksimum 31865

Langkah 6: Pendawaiannya

Tidak ada cara untuk menulis dengan tepat apa yang berlaku di sini, memang ada, tetapi saya menganggap anda mempunyai pengalaman dengan Terminal Fork, Pendawaian, dan lain-lain.

Satu nota, lampu elemen hanya akan berfungsi ketika SSR sedang dipanggil, jadi perhatikan pendawaian pada yang satu. Pam hanya suis hidup dan mati. Mungkin suatu hari nanti saya akan mengotomatisasi semuanya, tetapi sehingga itu, ini akan berjaya.

Gunakan wayar 14GA untuk menyalurkan dari utama ke SSR dan 18ga ke pam dan lampu perintis

Saya menggunakan 24ga untuk penyambung sensor Temp ke papan Max 31865. Tolok 12v, 18 dan 24.

Langkah 7: KOD…

Saya menyalin sebahagian besar kod dari laman web Adafruit:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

Menambah dan mengubah beberapa perkara untuk memenuhi keperluan saya dan penggunaan Max31865.

Cari kod di sini:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

Langkah 8: Menggabungkan Semuanya

Setelah semuanya disambung, program dimuat naik ke Uno, anda harus mengejar semua pendawaian anda, menguji semua fungsinya, memastikan semuanya kemas dan tersekat.

Terdapat sekurang-kurangnya 100000 artikel mengenai penyesuaian PID, jadi anda boleh bermain dengan angka dan saya tidak akan membuang masa anda.

Kekunci berfungsi seperti ini:

Apabila anda menghidupkannya, skrin percikan akan hilang. Selepas 3 saat, ia memasuki gelung. Ia menukar pin relay ke rendah sehingga anda menekan butang "Kanan".

Menu suis kiri dan kanan. Set Point adalah suhu yang diingini. Tekan tunggal ke atas dan ke bawah bergerak ke atas dalam.1 ° F, tahan atas dan bawah dan tekan pilih dan ia naik atau turun dalam 1 ° F.

Menu lain adalah faktor K untuk P, I dan D. Butang atas dan bawah beroperasi seperti menu set point.

Satu ciri menarik, saya tidak ada kaitan, adalah semakin dekat dengan titik tetapan anda, skrin berubah warna. Merah hingga Kuning hingga Putih.

Jangan lupa untuk mengatur kontras pada pelindung RGB / LCD anda. Ia akan kosong dan anda akan lupa saya menulis ini dan Adafruit menulisnya dan akan yakin bahawa perisai anda adalah DOA atau anda berjaya menyelesaikan pekerjaan pematerian.

Dalam foto, anda akan melihat bacaan negatif palsu, saya tidak mempunyai temp probe. Saya akan meneruskan lebih banyak Instruksional dan membawa anda membuat kumpulan Dirty Gertie, Oatmel Stout.

Sehingga itu, Salut !!